Gastronomie
Unser Restaurant im Geneva Hostel verpflichtet sich, ein vollständiges und umweltfreundliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das in der Lage ist, eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen zu befriedigen und gleichzeitig die Schweizer Küche zu präsentieren. Mit einem Speisesaal, der bis zu 120 Personen Platz bietet, sind wir perfekt ausgestattet, um Einzelpersonen, Familien und Gruppen zu empfangen und einen freundlichen Raum für alle Ihre Mahlzeiten zu gewährleisten.
Schon morgens bietet unser inkludiertes Frühstücksbuffet eine breite Auswahl, um den Tag richtig zu beginnen. Für andere Mahlzeiten zeichnet sich unser Restaurant durch seine Fähigkeit aus, allen Ernährungsregimen gerecht zu werden, sei es vegetarisch, vegan, glutenfrei oder andere, und stellt so sicher, dass jeder Gast leckere und geeignete Optionen findet.
Im Einklang mit unserem Engagement für nachhaltige Entwicklung bevorzugen wir die Verwendung von lokalen und saisonalen Produkten in unseren Gerichten, wodurch wir unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren und gleichzeitig lokale Produzenten unterstützen. Dieser Ansatz spiegelt sich auch in unserem speziellen Angebot von Rösti und Fondue wider, das den Gästen ermöglicht, Klassiker der Schweizer Küche zu entdecken und zu genießen.
Für Gruppen und spezielle Veranstaltungen in unseren Konferenzräumen bieten wir maßgeschneiderte Verpflegungsoptionen an, von einfachen Kaffeepausen bis hin zu aufwändigen Banketten, alle mit dem gleichen Engagement für Qualität und Ernährungspräferenzen zubereitet.
Unser Restaurant ist ein Ort, an dem Freundlichkeit, kulinarische Vielfalt und Umweltrespekt zusammenkommen, um Ihre Erfahrung im Geneva Hostel zu bereichern, indem Sie Schweizer Aromen entdecken und gleichzeitig auf Ihre spezifischen Bedürfnisse eingehen.
